1824千两茶
产品属性
产品描述
安化黑茶，以高马二溪所产为最，历明清两朝为贡，到清道光年间 ，发展达到鼎盛时期，往来商贾如云，多鱼目混珠之辈。朝廷为整商风，出台了一系列的辨伪法规，并立皇家禁碑，以专供皇室品饮，防止不法商家从中谋取暴利。2011年，湖南省文物司法鉴定民心在协同湖南省收藏协会，湖南省茶叶研究所相关文物考古专家和茶叶专家经实地考察后证实：安化县田庄乡高马二溪村九湾十八岔古茶园为历代贡茶产地“皇家茶园”-----在古茶园附近的碑基坳有一块刻印了《奉上严禁》茶规的青石碑，经鉴定，该石碑为清道光四年（1824）原碑原地文物。时逢2014，高马二溪皇家茶园禁碑立碑190周年（1824--2014）之际，特选皇家茶园野树茶上等原料。
冲泡方法
采用功夫茶冲泡法，紫砂壶+瓷杯（玻璃杯），但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶，以免串味，损坏紫砂壶。紫砂泡茶，有助于掌握茶叶的泡制时间，紫砂多含气隙，吸收茶汤精华，有助于提升茶的芬芳；瓷杯（玻璃杯）饮用，有助于观察茶汁色泽，便于清洗，以便在一次饮茶时，使用一套茶杯品尝不同的茶叶。
1、冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。此茶宜过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。
2、先放入适量的茶叶（视喝茶人数而定，如一人喝的话一次取茶十克以内即可），散茶直接放入；茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。
3、注入100℃的开水冲泡。可快饮也可三泡再饮。此茶极耐泡！可随时添加开水泡饮多杯，如添加一次开水您都长泡不饮尽的话，可以从早到晚喝一天，中途不必换新茶冲沏。
4、黑茶是发酵茶，所以，第一次冲泡的水一般不喝，即第一次冲入水便倒掉，从第二次冲泡喝起。 小提示：黑茶中很多都是紧压茶，其冲泡方法和其他饮法有以下不同之处：第一是饮用时要将成块的茶叶打碎；用烹煮的方法喝最佳，冲泡的方法次之；第三，可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，根据个人爱好调制饮用。
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编码：
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1824 |
品名：
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1824千两茶
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等级：
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无等级
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规格：
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单位：
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年份：
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2014
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价格：
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安化黑茶，以高马二溪所产为最，历明清两朝为贡，到清道光年间 ，发展达到鼎盛时期，往来商贾如云，多鱼目混珠之辈。朝廷为整商风，出台了一系列的辨伪法规，并立皇家禁碑，以专供皇室品饮，防止不法商家从中谋取暴利。2011年，湖南省文物司法鉴定民心在协同湖南省收藏协会，湖南省茶叶研究所相关文物考古专家和茶叶专家经实地考察后证实：安化县田庄乡高马二溪村九湾十八岔古茶园为历代贡茶产地“皇家茶园”-----在古茶园附近的碑基坳有一块刻印了《奉上严禁》茶规的青石碑，经鉴定，该石碑为清道光四年（1824）原碑原地文物。时逢2014，高马二溪皇家茶园禁碑立碑190周年（1824--2014）之际，特选皇家茶园野树茶上等原料。
冲泡方法
采用功夫茶冲泡法，紫砂壶+瓷杯（玻璃杯），但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶，以免串味，损坏紫砂壶。紫砂泡茶，有助于掌握茶叶的泡制时间，紫砂多含气隙，吸收茶汤精华，有助于提升茶的芬芳；瓷杯（玻璃杯）饮用，有助于观察茶汁色泽，便于清洗，以便在一次饮茶时，使用一套茶杯品尝不同的茶叶。
1、冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。此茶宜过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。
2、先放入适量的茶叶（视喝茶人数而定，如一人喝的话一次取茶十克以内即可），散茶直接放入；茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。
3、注入100℃的开水冲泡。可快饮也可三泡再饮。此茶极耐泡！可随时添加开水泡饮多杯，如添加一次开水您都长泡不饮尽的话，可以从早到晚喝一天，中途不必换新茶冲沏。
4、黑茶是发酵茶，所以，第一次冲泡的水一般不喝，即第一次冲入水便倒掉，从第二次冲泡喝起。 小提示：黑茶中很多都是紧压茶，其冲泡方法和其他饮法有以下不同之处：第一是饮用时要将成块的茶叶打碎；用烹煮的方法喝最佳，冲泡的方法次之；第三，可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，根据个人爱好调制饮用。